Mahasiswa KKN UHO Ciptakan Suplemen Penangkal COVID-19
HALUANRAKYAT.com, KENDARI - Mahasiswa Universitas Halu Oleo (UHO) meningkatkan perannya sebagai civitas perguruan tinggi melalui Kuliah Kerja Nyata (KKN) tematik.
Program KKN tahun ini terlihat cukup berbeda dibandingkan KKN tahun sebelumnya dimana program universitas ini berlangsung dalam masa pandemi Covid-19. Sehingga, pihak Universitas Halu Oleo melakukan kegiatan edukasi dalam upaya pencegahan penyebaran wabah pada masa pandemi Covid-19.
Salah satu program KKN tematik yang dilakukan pihak kampus yaitu program pemberdayaan masyarakat Sulawesi Tenggara melalui pengolahan buah kelapa menjadi Virgin Coconut Oil (VCO). VCO diyakini dapat peningkatan kekebalan tubuh terlebih dimasa pandemi Covid-19 seperti saat ini.
"Kegiatan yang dilakukan mahasiswa dibawah bimbingan beberapa dosen Pendidikan Kimia yang ahli dalam bidangnya, yakni saya sendiri bersama Bapak La Rudi, Bapak Rahmanpiu dan Ibu Waode Mulyana. Pembimbingan tetap dilakukan melalui media online seperti WA dan Google Meet," ungkap Maysara, Ketua Dosen Pembimbing Lapangan KKN Tematik UHO.
Kata Maysara, VCO yang diperoleh langsung diujicobakan kepada masyarakat. Di samping itu mahasiswa juga mengedukasi masyarakat untuk membuat VCO dengan praktek secara langsung atau memperlihatkan video tentang pembuatan VCO dengan harapan nanti nya masyarakat dapat melakukan sendiri.
"Proses pembuatan serta sosialisasi manfaat dan cara pembuatan VCO dilakukan di Desa Ambolodangge, Konawe Selatan," imbuhnya.
Menurut salah satu mahasiswa yang mengikuti KKN Tematik, Wulan, alasan memilih Ambolodangge sebagai tempat untuk mempekenalkan VCO karena di daerah sana masih banyak kelapa yaitu sebagai bahan utama pembuat VCO.
"Kenapa kami tidak memperkenalkannya di Kendari, karena di Kendari juga sudah banyak yang jual CVO jadi kita berpikiran kalau masyarakat kurang tertarik kalau kita sosialisasi mengenai pembuatan VCO ini. Jadinya kita pilih di kampung saja karena di sana masih awam sekali VCO sekaligus kita terapkan supaya masyarakat bisa buat sendiri. Alhamdulillah, masyarakatnya di sana antusias sekali,"ungkap Wulan.
Seperti diketahui, VCO memiliki manfaat dapat menyembuhkan dan meningkatkan sistem imunitas tubuh. Selain itu karena proses pembuatannya yang mudah, bahannya juga mudah diperoleh dan harga bahan bakunya relatif murah.
