Skip to main content

Kambose, Olahan Jagung yang Istimewa

HALUANRAKYAT.com, MUNA -- Salah satu kuliner khas Pulau Muna yang patut dijajal para rekan Traveler yaitu kambose atau kambuse, berasal dari bahasa Muna yang artinya jagung tua yang sudah dipisahkan dari kulitnya terus dibuka tongkolnya.

Merupakan salah satu jenis makanan non beras bersumber dari tanaman yang  tumbuh subur di tanah Muna.

Makanan tradisional ini terbuat dari jagung putih atau jagung kuning yang merupakan hasil pertanian masyarakat Muna.

Katumbu, Sajian Legit Nan Lestari

HALUANRAKYAT.com, MUNA -- Katumbu adalah makanan berbahan dasar jagung biasanya dibuat saat panen jagung tiba, yang merupakan kuliner khas masyarakat Kabupaten Muna, Provinsi Sulawesi Tenggara.

Menggunakan jagung yang sudah tua tapi baru dipanen, bila menggunakan jagung yang sudah lama dipanen atau apalagi kalau sempat disimpan di lumbung, cita rasanya akan berbeda.

Kendari Food Festival 2022 Jadi Ajang Promosi Produk Kuliner

HALUANRAKYAT.com, KENDARI - Anggota DPRD Provinsi Sulawesi Tenggara, Aksan Jaya Putra (AJP) mengunjungi gelaran Kendari Food Festival (KFF) di pelataran Tugu Religi (Eks MTQ), Kamis (24/3/2022).

Dalam kunjungannya, AJP menyempatkan menyapa dan membeli barang dagangan pelaku kuliner usaha mikro kecil dan menengah (UMKM).

Usai keliling, Ketua Fraksi Partai Golkar DPRD Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) ini kagum atas semangat para pelaku UMKM untuk mempromosikan produk kulinernya.

Usai Vakum Dua Tahun, Kendari Food Festival Kembali Dihelat

HALUANRAKYAT.com, KENDARI - Dinas Pariwisata Provinsi Sulawesi Tenggara bersama komunitas kuliner Tripel-K kembali menghelat acara Kendari Food Festival pada tahun ini.

Setelah sempat vakum selama dua tahun akibat pandemi Covid-19 yang melanda, Kendari Food Festival musim keempat akhirnya kembali bisa digelar pada tahun 2022 ini.

Bertempat di pelataran Tugu Religi Sultra (Eks Lapangan MTQ), Kendari Food Festival ini diikuti oleh 42 brand usaha kuliner kelas mikro, kecil, dan menengah.

Subscribe to Kuliner